
最近天氣好冷呀~連思源啞口都成了銀白世界!
讓我好想衝去那邊煮個小火鍋來吃吃~應該很過癮
但想一想~還是在家裡吃個鮮魚配湯鍋最實在
今天要介紹給大家好吃的魚類叫做三角仔
正確的名稱資料可以參考以下網址連結

最近天氣好冷呀~連思源啞口都成了銀白世界!
讓我好想衝去那邊煮個小火鍋來吃吃~應該很過癮
但想一想~還是在家裡吃個鮮魚配湯鍋最實在
今天要介紹給大家好吃的魚類叫做三角仔
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由於前幾年海老闆不小心踏入了愛國的行列!!!
(海老闆本人現在發福中,照片是N年前的)
以至於海鮮宅配的部分已經中止了一段時間
在此先跟之前所有愛護我們的客戶說聲抱歉
不過~現在~I'm come back!!!
![IMG_3688 [ST].jpg IMG_3688 [ST].jpg](https://pic.pimg.tw/haidao/1435067785-2046047027_n.jpg?v=1435067840)
最近中國廣西玉林炒得很火熱的"狗肉節"已經引起各界的關注
隨著撻伐的聲浪越來越大,當地的文化意識也更不加退讓
我實在是無法想像那些人如何下的了刀、放血、去毛、火烤
最後將這些可愛毛小孩的體肉逐一吞食下肚
看了網路上影片裡那哀吼遍野的求饒聲一直在我腦海裡反覆迴繞

海盜起源主要是以自家的新鮮海鮮宅配為主
但後來老闆吃飽太閒發展出了"海盜?魚"
至今又衍伸出了"海盜旅宿"
究竟葫蘆裡買的是甚麼藥~讓我們來一探究竟吧!!!
故事就從這兩位"歹霸郎"來宜蘭七投開始...
![IMG_2527 [ST] IMG_2527 [ST]](http://pic.pimg.tw/haidao/1354419842-108974067_n.jpg)
海盜手工海鮮魚漿"推出至今真的是反應熱烈,
先前也有提過我們的手工魚漿其實也有"另外吃法"
因為最近有許多客戶也在詢問到底是怎樣料理作法
所以今天就先來公開一小部分吧!!!
這就是我們手工魚漿現在的真面目,

最近不知道大家有沒有感覺天氣越來越冷了呢?
夏天的短褲和短袖以及背心都慢慢的都收進衣櫥裡,
看起來應該是滾燙燙的火鍋該登場的季節了,
所以海盜今天家裡煮火鍋嘍~(今年的第一鍋)
因為平常習慣吃白米飯配上魚肉菜,

魚丸算是平民美食的一種,
而南方澳飛的虎魚丸大家更是耳熟能詳!!!
每當遊客來到這麼美麗又純樸的小漁村,
一定是吃海鮮跟採買新鮮魚貨以及吃飛虎魚丸。
而"海盜純手工媽媽魚丸"是船老大家中的私藏家常菜,

近來在漁貨市場上刮起一陣紅色旋風,那就是紅尾冬[珊瑚魚],
這些看起來色彩鮮艷的珊瑚魚,由於肉質綿密鮮甜、鮮嫩
不管你是要做生魚片、清蒸、紅燒任何一種方式都好吃!
這種魚屬於珊瑚礁區才會出現的熱帶魚種,
紅尾冬原本只會出現在屏東恆春現在宜蘭蘇澳也有啦!

最近有些許客人常常問說:為什麼小弟被稱呼船老大?
會有這個稱號,一切都是從電視節目上衍生而來的!
所以今天也要順便的來介紹一下!
我們的鐵甲蝦!!!
衛視中文台有個節目叫做"旅行應援團"