最近有些許客人常常問說：為什麼小弟被稱呼船老大？
會有這個稱號，一切都是從電視節目上衍生而來的！
所以今天也要順便的來介紹一下！
我們的鐵甲蝦！！！
衛視中文台有個節目叫做＂旅行應援團＂
在一個節目計劃中做了一個＂全台尚青超新鮮海鮮ＰＫ大賽＂
對手分別是貢寮鄉出產的紫海膽以及南方澳神秘的鐵甲蝦
紅線是阿ＫＥＮ的紫海膽
黃線則是納豆的鐵甲蝦
紫海膽不是我們家的產品，所以我也就不多介紹了（哈哈～直接跳過去）
開始嘍～開始嘍！
節目中也有提到說：鐵甲蝦只有屏東的東港以及蘇澳的南方澳漁港才有喔！
所以中部以北想吃到鐵甲蝦的大概都只能往南方澳跑了！
（其實大溪漁港也會有啦）
節目還沒開始介紹內容，本人的噁心畫面就先出現了
（拍攝導演硬要我比出討海人很阿沙力的氣魄姿勢）
雄雄的一句：南方澳的鐵甲蝦～讚阿！
蝦子是真的很讚，但可以不要把我拍的好像保力達Ｂ廣告嗎！
哈哈哈！
很多身邊的親朋好友看到這邊都會以為我們家只有在補蝦蝦！
其實我們家各各種類的海鮮都有啦！
要魚有魚，要蝦有蝦！
節目旁白問說：船老大，怎樣的料理最好吃？
（其實真的不需要多複雜的料理方式）
新鮮的蝦子放到鍋內，加點米酒，薑片，蔥蒜，味道就非常鮮美了！
大部分我們家再料理蝦子也不過如此而已！
（因為我老娘也只會這樣煮～哈哈哈）
啊。。。。。。。出～來～了！！！！（別想歪！是蝦子端出來了！）
鐵甲蝦能捕獲的數量每天都不固定
因為現在真的非常稀少，尤其大ＳＩＺＥ的！
好吧！送完蝦子，輝輝手～掰掰！
（真的很老梗ㄝ～ㄏㄏ）
節目上納豆手上這隻還不算是最大ＳＩＺＥ的。
不過以現在來說已經算不錯了！
鐵甲蝦外型的確長的很像龍蝦，又有人稱它為小龍蝦之稱
看到沒！看到沒！
這畫面多Ａ啊！！！！（不不不～是多ｈｉｇｈ才對）
看到納豆口中那飽滿又結實的蝦肉，我也想吃了（好～明天就去補蝦蝦！）
不過納豆的口水會不會太多了一點啊！！！
是真的那麼好吃嗎？（對～就是真的很～好～吃）
形容的非常好啊！
鐵甲蝦外殼非常堅硬，用手剝時常會被刺傷
不過就是因為這樣，整個蝦肉水份的甜味都鎖在裡頭
一口吃下去，那股深海鮮甜的滋味，是用噴出來的！
到了最後的選擇時間，當然也是鐵甲蝦獲勝啦！
之前晚上有跑過一趟基隆的崁仔頂市場
發現他們那邊也有大量的鐵甲蝦
不過都是冷凍裝箱進來的
對於貨源比較不清楚的海鮮，還是建議少碰為妙
因為你不知道這些東西是否有摻雜一些化學成分來保持它的色澤外觀
所以吃海鮮還是要注意喔！
以下是節目的ＹＯＵ ＴＵＢＥ連結：
超新鮮海鮮大PK （本家出現畫面段落～哈哈）
電話：0973-380-172
Line：@haigang.tw
E-mail：sales@haigang.tw
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